For mye karbonadedeig? En løsning!


Vi kjenner vel alle det stadig tilbakevendende problemet med alt for mye karbonadedeig i kjøleskapet.  Du har laget lasagna, mousaka, tortillas, tacos, fire ulike typer spaghettiretter, både små og store kjøttkaker.  Ja du begynner rett og slett å gå tom for ideer…

Vel,  min løsning ble helt enkelt:  Pizza!

Og selvsagt masse ost (Jarlsberg i dag) etter at bildet ble tatt.

Et lite postscript: Jeg oppdaget litt for sent at jeg ikke hadde bakepapir.  Siden det ikke fristet med en ny tur ut i sluddværet (I kid you not) i Trondheim, skrubbet jeg i stedet ned bakeplaten og smurte den grundig med olivenolje, mens jeg krysset fingrene.  Og det fungerte kjempebra!